Nathalie (Melle Pigut), pionnière de la cuisine bio et végé m’avait confié l’aménagement et la décoration de son atelier culinaire vegan de l’Est parisien, La Parenthèse végétale. Elle souhaitait dans un style industriel offrir à ses clients un endroit convivial tout en conservant un côté pratique et fonctionnel. Nous avons décidé de séparer l’espace en deux parties : un côté cuisine avec l’évier, le four et les rangements. Un autre avec les tables de travail pour les participants. Sans oublier l’îlot pour la table de cuisson et les démonstrations de la cheffe. De l’inox, de l’alu, du bois (pour apporter un peu de chaleur) et un plan de travail en béton ciré pour ce qui est des matériaux. Pour la déco : des bocaux, quelques plantes, des cagettes pour les étagères et des appliques DIY à partir de planches à découper. Nathalie était ravie et ses clients aussi.
Patricia s'est occupée de l'aménagement de mon atelier de cuisine professionnel dédié à la cuisine bio et végétale.
Sa sensibilité "écolo" et son goût m'avaient donné envie de travailler avec elle.
Elle a été incroyablement disponible, à l'écoute, et bien sûr... je suis ravie du résultat : pratique et magnifique !
Merci beaucoup Nathalie pour votre témoignage. Je suis ravie d'avoir pu contribué à la réalisation de votre beau projet. J'espère que vos clients seront heureux de participer à vos ateliers dans ce cadre qui vous ressemble.