Axel a grandi dans la Vallée de la Loire - entre la Touraine que Rabelais nommait le "jardin de la France" et la côte Atlantique qui sait éprouver les corps et les constructions. Cabanes dans les arbres et profils de voiliers constituaient les premiers dessins. Intéressé autant par l’évolution constante des lieux naturels que par l’atmosphère intime des intérieurs, c'est bien l'architecture qui les relie et surtout relation entre les individus et les matières qui forment l’espace. Axel Aucouturier est diplômé de l’École de design de Nantes Atlantique en architecture d’intérieure et paysagisme. En 2012 il intègre l'OMA de Rem Koolhaas et Ellen van Loon pour la conception et l'exécution des intérieurs d'un projet à Copenhague. Il collabore par la suite avec les Architectes des Bâtiments de France de Versailles. Durant plusieurs années il assiste un Architecte en Chef des Monuments Historiques avec lequel il dirige la restauration et la réhabilitation de lieux chargés de mémoire en métropole et outre-mer. Architecte Diplômé d'État à l’ENSA Paris Val-de-Seine (projet de réhabilitation en Guyane, dirigé par Bernard Desmoulin académicien des Beaux-Arts), il est habilité à la maîtrise d’oeuvre (HMONP) en 2018. Architecte et nomade fasciné par la nature, Axel rejoint l’agence Patterson en Nouvelle-Zélande pour concevoir des projets de maisons contemporaines et de bâtiments publics en relation avec leurs environnements technique, politique, géologique, climatique et forcément biologique. Convaincu que les humains doivent corriger leur manière de vivre sur une planète qu’ils malmènent, Axel Aucouturier ancre son atelier d’architectures sur la presqu’île de Rhuys (56), dans le sud de la Bretagne en 2021. Il travaille actuellement sur la conception d’une maison autonome et de son jardin en Nouvelle-Zélande, la réhabilitation d’une maison dans le centre-ville de Vannes et d’une maison de vacances à Lacanau, l’extension d’un musée en Normandie et la restauration d’une zone pastorale en réserve de vie sauvage dans le Golfe du Morbihan.